Nougat Surfin

6,50 € TTC

Différence entre nougat surfin et nougat dur 

Contrairement au nougat dur à la structure très ferme, le nougat surfin présente une texture plus légère et moins compacte.
Il conserve le croquant des amande grillées tout en offrant une dégustation plus délicate.
Il se distingue du nougat blanc par une consistance plus structurée et raffinée.

Poids en gramme

  • Détails du produits

    Nougat artisanal et nougat origine 

    Le nougat origine remonte au bassin méditerranéen et a donné naissance au nougat blanc, au nougat dur et au nougat surfin.
    Le nougat artisanal perpétue le traditionnel et la creation et savoir faire transmis par les artisans de la confiserie.
    Dans les Vosges, notamment à Épinal et Golbey, la tradition des Vosges valorise la qualité des confiseries et le respect des méthodes artisanales.

  • Associations

    Confiserie artisanale, confiserie bonbon et confiserie en ligne 

    Le nougat surfin s’intègre parfaitement dans un assortiment de confiseries et de confiserie bonbon traditionnelle.
    Il trouve sa place en confiserie en ligne, en confiserie en gros ou auprès d’un grossiste confiserie recherchant des produits artisanaux.
    Il évoque l’univers de la confiserie foraine et de la fête foraine confiserie tout en conservant une image plus haut de gamme.

  • Préparation & suggestion

    Recette nougat, nougat recette et savoir faire traditionnel 

    La recette nougat surfin repose sur une cuisson maîtrisée du miel et du sucre.
    Les blancs d’œufs sont incorporés avec précision avant l’ajout des amande grillées.


    Chaque nougat recette met en avant des savoir faire propres à la confiserie artisanale et au respect du traditionnel.
    Produit emblématique de la confiserie, il valorise la tradition vosges, notamment dans le département des Vosges et les villes comme Épinal et Golbey.

    Dégustation et confiseur bonbon dans les Vosges 

    Le nougat surfin se déguste en fin de repas ou lors d’événements gourmands.
    Il s’intègre parfaitement chez un confiseur bonbon ou dans une offre de confiserie en ligne spécialisée.
    Il participe au rayonnement de la confiserie et des confiseries artisanales dans les Vosges.

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